« Quand Vous Visitez, Vous Mangez Ce Qui Est Servi : Ma Mère a Jeté Ma Nourriture. Sa Maison, Ses Règles »
Dans notre famille, les femmes ont toujours été un peu rondes. Maman disait toujours que c’était génétique. Biscuits, poulet frit et beignets – tout tournait autour de la nourriture. Quand j’étais petite, je n’y pensais pas trop. Adolescente, j’ai réalisé que quelque chose devait changer.
En grandissant dans une petite ville de Provence, la nourriture était plus qu’une simple subsistance ; c’était un mode de vie. Chaque dimanche, notre maison était remplie de l’arôme du poulet frit, des biscuits beurrés et des tartes sucrées. Ma mère, fervente adepte de l’hospitalité provençale, disait toujours : « Quand vous visitez, vous mangez ce qui est servi. » Et pendant des années, j’ai fait exactement cela.
Mais en entrant dans l’adolescence, j’ai commencé à remarquer l’impact de notre régime alimentaire sur mon corps. Je me sentais léthargique, mes vêtements devenaient plus serrés et mon estime de soi chutait. J’ai décidé de changer. J’ai commencé à me renseigner sur les habitudes alimentaires saines et à incorporer plus de fruits et légumes dans mon alimentation. J’ai même rejoint la salle de sport locale.
Un jour, après un entraînement particulièrement éprouvant, je suis rentrée à la maison pour trouver ma mère dans la cuisine, préparant son festin habituel. « Salut Maman, » dis-je prudemment, « j’ai pensé à changer mon régime alimentaire. Peut-être pourrions-nous essayer des recettes plus saines ? »
Elle m’a regardée avec un mélange de confusion et d’agacement. « Tu mangeras ce que je cuisine, » dit-elle fermement. « Ne donne pas le mauvais exemple à ta petite sœur. »
J’ai essayé d’expliquer mes raisons, mais elle ne voulait rien entendre. « C’est ma maison, » dit-elle. « Mes règles. »
Déterminée à suivre mon nouveau mode de vie, j’ai commencé à acheter mes propres courses et à préparer mes propres repas. Je faisais des salades, du poulet grillé et des smoothies tandis que ma famille continuait à se régaler de leurs plats habituels. Ce n’était pas facile, mais j’étais déterminée.
Un soir, après une longue journée à l’école et au travail, je suis rentrée pour trouver ma mère devant le réfrigérateur ouvert. Mon cœur s’est serré en la voyant sortir mes contenants de repas préparés et les jeter à la poubelle.
« Maman ! Qu’est-ce que tu fais ? » m’exclamai-je.
« Tu ne vas pas apporter cette nourriture de lapin dans ma maison, » répliqua-t-elle sèchement. « C’est irrespectueux. »
J’ai senti une boule se former dans ma gorge en la regardant jeter des heures de préparation de repas et de l’argent durement gagné. « Mais Maman, » suppliai-je, « j’essaie juste d’être en meilleure santé. »
Elle secoua la tête. « Tu es ridicule. Nous n’avons pas besoin de ces bêtises ici. »
Me sentant vaincue, je me suis retirée dans ma chambre. Les semaines suivantes furent un tourbillon de tensions et de disputes. Ma mère refusait de soutenir mon nouveau mode de vie et je me sentais de plus en plus isolée.
Une nuit, après une autre dispute houleuse, j’ai fait mes valises et suis partie. J’ai emménagé chez une amie qui comprenait mon combat et soutenait mon chemin vers une vie plus saine.
Les mois passèrent et bien que je progressais dans mes objectifs de santé, le fossé entre ma mère et moi se creusait davantage. Nous parlions à peine et quand nous le faisions, c’était tendu et maladroit.
Ma famille me manquait terriblement, mais je ne pouvais pas revenir en arrière. La maison de ma mère était peut-être son domaine avec ses règles, mais j’avais besoin de vivre selon mes propres principes.
Au final, il n’y eut ni réconciliation heureuse ni compréhension atteinte. Ma mère resta inflexible dans ses habitudes et je continuai mon chemin seule. Parfois, faire le bon choix pour soi-même signifie laisser derrière ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas vous soutenir.